承包合同

关于承包合同

在当今社会，人们对合同愈发重视，合同的地位越来越不容忽视，签订合同可以使我们的合法权益得到法律的保障。你知道合同的主要内容是什么吗？下面是小编整理的关于承包合同，欢迎阅读与收藏。

甲方：__________（以下简称甲方）

乙方：__________（以下简称乙方）

身份证号码：__________

甲、乙双方在经友好协商的基础上，就关于乙方_____承包_____号游艇商场事项，达成以下协议：

1、乙方每月应当向甲方支付承包金_____元整（￥_____元）。承包期间经营风险由乙方自行承担。

2、乙方须预付甲方六个月的承包金，其中_____个月作为经营风险保证金。该___个月的经营风险保证金在合同期满后经双方结算后退还乙方。以后每三个月向甲方交纳一次，每次在___日以前付清。

3、乙方自行安排住宿；

4、乙方应严格把关商场内所进商品质量，杜绝过期、变质食品、假货，如有此类事件发生，甲方有权追究乙方责任。

如果因为乙方产品出现质量问题，而导致____________________

5、乙方需严格执行甲方的各项规章制度（如卫生、海事、纪律等），如有违反，将根据制度处罚（制度另附），处罚直至退场，并不退还押金；

6、甲方免费提供乙方的一位员工餐、工作服、水、电并在趸船一楼楼梯左侧下方免费提供一间房间作为仓库；

7、甲方负责乙方在商场及仓库所有商品的安全，如发生损坏或丢失，将由甲方负责。

8、甲方在乙方签单消费将给予_____折优惠。

9、酒店客人在商场签单消费，甲方为其代收其款项，甲方将扣___%做为手续费及税金，每月结清。

10、酒店部分需给乙方代销（如酒店纪念品等），酒店给予一定折扣（_____折），每月结清。

本合同有效期为一年，如双方愿意续签，应期满前一个月商定。任何一方提出解除合同，需向对方支付一个月的承包金。

本协议一式二份，甲乙双方各持一份，乙方附身份证复印件两份，双方签字生效，本协议签订之日起，甲乙双方于_____年_____月_____日签订合同。

甲方：__________

乙方：__________

负责人：__________

负责人：__________

日期：_____年_____月_____日

日期：_____年_____月_____日

电话：__________

电话：__________

受聘方:(以下简称乙方) :

聘用方:(以下简称甲方) :

甲方由于经营的需要,甲、乙双方本着相互信任、自愿、平等的原则，经反复协商，甲方同意将座落于兰州市城关区酒泉路51号伯味川酒店的后厨工作承包给乙方。

第一条、合作内容

1、合作期限：从乙方进场起，即： 年 月 日至 年 月 日。

2、合作方式：承包酒店后厨，由乙方组织后厨工作人员，甲方监督管理的方式。

3、用工人数:暂定 人，届时根据甲方及经营的需要，相应的增减，在保证酒店正常运营和足够技术力量的情况下，后厨工作人员由乙方选定。

4、工薪总工资为人民币 万元。

5、食宿待遇

(1)甲方负责提供食宿，只设男、女集体宿舍。

(2)健康证、暂住证的办理由甲方负责。

(3)节假日休息，在保证酒店正常运作的情况下，可自行安排人员休息和请假事宜，节假日均不做加班或双薪处理。

第二条、合作事项

1、成本管理

乙方配合甲方做好成本管理和核算，按成本加工菜品，如因管理不

善，造成成本提高，每降低少个点，甲方有权给予处罚。员工餐、管理餐包含在成本范围内。

2、人员管理：采用总厨承包制，原则上由厨师长负责。从管理角度考虑为保证技术力量，特别岗位(凉菜、炉头师傅、头二切配)必须经过试菜认可，直到双方满意为止。甲方视乙方工作的第一个月为试用期，试用期内乙方的留、走由甲方决定。

3、甲方认为个别师傅不合乎聘用标准，乙方应无条件更换。

4、特别岗位师傅未经甲方同意，不得随意更换。

5、乙方保证后厨工作人员满足酒店需要，在不影响工作的前提下，可安排轮流休息。

第三条、出品质量管理

1、按标准食谱加工。若出现菜品口味过重(咸、淡)或其他顾客难以接受的口味造成退菜，由后厨负责买单，由此引起的打折或其他，后厨承担50%责任。

2、每个环节加工均仔细把关，避免成品菜肴出现异物(头发、虫、纤维绳、苍蝇、蟑螂)等，若由此造成的退菜，则由后厨买单。由此引起的打折或其他，后厨承担50%责任。(以上情况由楼面和厨师长共同确认后生效)

3、由于粗心对顾客特殊要求的采品未按标准加工，由此造成的退采的后厨买单。由此引起的折扣或其他，后厨承担50%责任。

4、菜肴制作加工要迅速，若由于制作主观原因造成退菜，打折或其它，则由后厨负责买单并承担50%责任。(此类情况视当时情况决定)

5、收市后的盘点及下单要做仔细，避免沽清菜过多。特色招牌不允许沽清，否则按200元给予处罚，特殊情况除外。

第四条、安全管理

1、要有良好的职业道德，严格按照食品卫生要求操作，避免食品中毒事件的发生，如因加工菜品问题造成食物中毒等，应由后厨负责赔偿。

2、注意安全操作，避免人员安全事故的发生，如因乙方不按规定造成人员伤亡等事故，应由乙方负责。

3、乙方人员在酒店外惹事，发生的纠纷与酒楼无关。

4、甲方提供良好的工作环境及安全环境。

第五条、创新管理

1、要有一定的研发创新能力。完成店方要求的每月季节新菜推出，并得到市场的认可。否则按完成的质与量给予一定的处罚或奖励。

2、做好菜品服务质量跟踪，按照甲方提出的要求及时改进，做好营销方案和消费口味市场调查。

第六条、合同解除

1、欠发工资和奖金15天以上视违约。由此造成乙方工作人员不积极，由甲方负责，并可以解除合同。

2、双方未按协商的方案提前终止协议视为违约。

3、公伤事故未按协议方法处理视为违约。

4、双方刻意刁难对方视为违约。

5、乙方由于各种原因要求解除合同，需提前1个月以书面形式通知甲方，待甲方找到新的后厨工作人员后，方可办理合同解除有关手续。

6、合同期间，乙方多方面达不到甲方要求的标准 ……此处隐藏14416个字……包料，包工期。

1.6、本工程总造价：根据甲方认可设计通风工程图，暂定价__________元（__________万元整）。

1.7、开工日期：批准日期以开工报告为准。

1.8、本工程工期：为_____日历天（指隐蔽工程），涉及装璜工程部分双方另行协商工期。

1.9、质量等级：合格。

第二条、合同文件使用的语言文字和适用法律

2.1、合同使用语言文字：汉语。

2.2、适用法律，法规：中华人民共和国和常州市的法律，法规。

2.3、适用标准，规范：__________及有关规程。

第三条、图纸

3.1、图纸提供日期：20___年___月___日

3.2、图纸提供套数：__________套

第四条、甲方驻工地代表人员：

第五条、乙方驻工地代表人员：

第六条、甲方责任

6.1、配合乙方办妥施工各种证件和手续。

6.2、在开工前___天保做好三通一平交乙方使用，并保证施工期间的正常使用、。

6.3、做好各个施工单位组织协调工作。

6.4、清除施工现场各类障碍物，解决乙方施工用房，包括材料堆放中转场地临时设施用房。

6.5、驻派工地现场代表人全权负责施工工程各项审批（隐蔽工程验收，签证，工程量的核定工作，具备有效法律凭证）。

第七条、乙方责任

7.1、向甲方，监理提供月工程进度计划表。

7.2、施工现场做到文明施工，符合常州市工程管理条例，做好各项安全措施，若造成人员伤亡事故，责任自负。

7.3、所用的施工机械设备必须符合常州市环保要求。

7.4、积极配合各个施工单位组织协调工作。

7.5、严格执行有关施工规范，施工标准，严格控制施工质量，如不按各项施工规范造成经济损失自负。

第八条、进度计划

8.1、乙方接到审批签证的施工图且于设计交底后___天内向甲方提供施工组织设计和施工进度表。

8.2、甲方接到乙方施工组织设计和施工进度计划表后___天内予以书面回复（批准或要求乙方修改）逾期不复的，乙方可认为甲方已批准。

8.3、乙方在接到甲方要求修改施工组织设计或计划进度表的当天，应给甲方相关内容的明确答复，逾期不复的，甲方或认为乙方已同意修改。

第九条、暂停施工

9.1、若乙方在施工过程中违反本合同，或发生质量事故，安全事故，甲方可发书面停工通知单，并在2天内提出处理意见。

9.2、若乙方在施工过程中由于甲方原因造成停工，误工等，由甲方承担经济损失，相应顺延工期，停工责任在乙方，由乙方承担发生的费用。

第十条、工期延误是指：

10.1、工程量变化和设计变更。

10.2、非乙方原因造成的停电，停水，一周累计超过8小时。

10.3、不可抗力自然灾害。

10.4、甲方确认的其它因素。

第十一条、检查和返工

11.1、乙方应认真按照施工规范，标准和设计要求施工，随时接受甲方代表检查，不合格现责令返工，修改，费用自负。

11.2、因甲方不正确指令或其它非乙方原因引起的经济支出，由甲方承担，并相应顺延工期。

11.3、由于第三方原因造成的工程质量问题或事故，乙方应及时采取补救措施，由第三方赔偿经济损失，甲方负责办理签证结算给乙方。

第十二条、工程质量等级

达到国家标准验收规范，并争取优质工程、达到优质工程后甲方给乙方奖励，奖励金额按工程总造价的2%结算。

第十三条、隐蔽工程，中间工程验收

13.1、隐蔽工程的每道工序，乙方自检合格后并书面通知监理验收，合格后乙方方可进行下道工序。

13.2、工程中间验收的部位，按国家和上海市有关规定及监理的要求执行，乙方在自检合格后书面通知监理验收，监理验收合格后，乙方方可继续施工。

13.3、监理应在接到乙方书面通知后及时进行验收，并给乙方书面结论、

13.4、隐蔽工程或中间部位经监理验收，不符合设计要求或施工验收规范要求，乙方应及时返工，并在返工后再次通知临理验收，直至符合要求，由此发生的费用由乙方自负。

13.5、工程质量符合规范要求，验收24时后甲方或监理不在验收记录上签字，可视为已经批准，乙方可进行隐蔽或中间部位工程继续施工。

第十四条、合同价款的调整

经甲方书面确认的设计变更或甲方确认的其它原因引起的工程量的增减，合同总价可作调整。

第十五条、工程款付款方式：

15.1、本合同生效后一周内甲方支付工程总造价的___%，作为乙方备料款，计___万元。

15.2、甲方在每月5号前支付工程总造价的___%，如逾期付款，乙方工期顺延。

第十六条、竣工验收

16.1、乙方在完成承包范围内的全部工作量之日起三周内向甲方提交完整的竣工图和竣工资料各二套。

16.2、甲方应及时会同有关单位参加验收，并于验收后一周内给予批准或提出修改要求，乙方应按要求修改。

16.3、工程整改项目，乙方必须在甲方提出整改意见后一个月内完成。

第十七条、竣工结算

17.1、乙方应在竣工验收通过后一个月内向甲方送交工程决算书。

17.2、本工程结算以最终竣工图实际工程量加甲方认可变更签证单、工程结算按常州市建筑安装工程定额（八六版），各项取费按常州市有关文件取费执行。

17.3、在本合同工期内若遇国家政策性调整各项费率，则在本工程结算工程款中作调整。

17.4、甲方在接到乙方工程决算书后一个月内审核完毕，在审核后一周内付清余款，留5%保修金。

第十八条、保修

本工程竣工验收合格日起保修壹年，期满后一周内付清付款。

第十九条、其它

19.1、本工程如遇特殊情况，发生二次驳运费用按甲方经济签证处理。

19.2、总承包照管费由甲方承担。

19.3、未尽事宜，另行协商。

第二十条、合同生效，终止及份数

20.1、乙方以甲方批准开工报告日期进场施工，逾期甲方有权扣留乙方开工押金。

20.2、本合同正本一式两份，甲，乙双方各执壹份，副本一式陆份，双方各执叁份。

20.3、本合同经甲，乙双方法人代表签字盖章之日起生效，保修金付清后本合同自行终止。

甲方：_________

乙方：_________

安装工程有限公司

法人代表签字：_________

法人代表签字：____________

签约地点：_______________

签约日期：20___年___月___日